Robusta und Arabica
nennen sich jene Cafébohnen, welche zusammen eine spezielle Kombination ergeben. Mit ihrem fruchtigen Aroma, ihrem geringen Koffeingehalt und ihrer milden Säure harmoniert die Arabica-Bohne hervorragend mir dem starken und herben Körper der Robusta-Bohne. Langsam reifen die feinsten Arabica-Bohnen in 1.000 bis 2.000  Metern Höhe nahe des Äquators und entfalten so ihr kräftiges Aroma. Im Tiefland auf ca. 100 bis 800 Metern Höhe sind die Robusta-Bohnen zu finden, welche unter einer hohen Luftfeuchtigkeit und Hitze ihren feinen Charakter entwickeln.